Care alimente te satură fără să adauge kilograme? Alimentele bogate în proteine și fibre generează un sentiment de sațietate puternic, fără să adauge kilograme. Cartofii, ouăle, fulgii de ovăz și alte alimente surprinzătoare pot fi consumate fără teamă de a încuraja creșterea în greutate, contribuind la reducerea consumului de calorii.
Cartofii, ouăle și alte alimente surprinzătoare te pot face să te simți plin fără să adaugi calorii
Cartofii sunt adesea evitați de persoanele care încearcă să slăbească, dar nutriționiștii consideră că această atitudine nu este deloc recomandată. Cartofii sunt bogati în vitamine, fibre și un tip special de amidon numit amidon rezistent, care în sistemul digestiv funcționează ca fibre solubile. Acest lucru contribuie la menținerea sațietății. Un studiu care a analizat abilitatea a 38 de alimente de a satisface apetitul a demonstrat că cartofii fierți se clasifică pe primul loc. Astfel, introducerea acestora în alimentația zilnică poate ajuta la reducerea consumului de calorii, deoarece te simți plin pentru mai mult timp.
Ouăle, de asemenea, sunt un exemplu de aliment care poate fi consumat fără teamă, chiar și în perioadele de slăbire. Ele sunt bogate în proteine și conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali. Mai multe studii au arătat că persoanele care mănâncă ouă la micul dejun se simt mult mai sătulă și consumă mai puține calorii pe parcursul zilei, comparativ cu cele care aleg alte alimente. Un alt studiu a demonstrat că persoanele care au consumat un ou la micul dejun au pierdut din indicele de masă corporală și din greutate mai mult decât cele care au ales un covrig, de exemplu.
Fulgii de ovăz, peștele și alte surse de fibre și proteine te pot ajuta să slăbești
Fulgii de ovăz sunt o sursă excelentă de fibre solubile, în special beta-glucan, care ajută la încetinirea procesului digestiv și la absorbția mai lentă a carbohidraților. Această caracteristică îi face ideali pentru a menține sațietatea pe termen lung. În plus, acești fulgi absorb lichidele din organism ca un burete, ceea ce le dă o capacitate de a crea senzația de plinătate chiar și în cantități mici.
Peștele bogat în omega-3 este un alt aliment care poate contribui la slăbire. Este bogat în proteine și a fost clasat mai sus decât puiul sau vita într-un studiu privind sațietatea alimentelor. Un alt studiu a arătat că persoanele care au mâncat pește au consumat cu 11% mai puține calorii la următoarea masă decât cele care au mâncat carne de vită. Aceasta este o diferență semnificativă, care poate avea un impact important asupra pierderii de greutate.
Citruselor, precum grapefruitul și portocala, le place să fie în centrul atenției când vine vorba de alimente care te pot face să te simți plin fără să adauge calorii. Acestea sunt bogate în pectină, un compus care încetinește digestia și crește sațietatea. În plus, ele conțin până la 87% apă în componență, ceea ce înseamnă că îți oferă senzația de sațietate prin consumul a foarte puține calorii. Un studiu recent a arătat că persoanele supraponderale care au mâncat jumătate de grapefruit de trei ori pe zi în timpul meselor, timp de șase săptămâni, au pierdut în greutate, micșorându-și circumferința taliei.
Brânza de vacă este un alt aliment care poate fi consumat fără probleme în perioadele de slăbire. Este bogată în proteine, nutrienți, vitamina B, calciu, fosfor și seleniu, dar are foarte puține calorii. Acest lucru o face ideală pentru a fi inclusă într-o dietă echilibrată.
Popcorn-ul, probabil surprinzător pentru mulți, face parte din familia cerealelor și este bogat în fibre. Dacă ești în căutare de o gustare sănătoasă care să înlocuiască chips-urile, popcorn-ul este o variantă mult mai bună, atât din punct de vedere nutrițional, cât și pentru sățietate. Acest lucru îl face ideal pentru a fi consumat între mese, fără a te face să mănânci mai mult decât ai nevoie.
Irina S.